Lastrufas son una delicia y antes de consumirlas hay que limpiarlas.Luego hay que guardarlas, pero ¿cómo?Si queréis más información, la tenéis en el post de

Hola bienvenidos sean ustedes a esta edición de Paulina Cocina en la que vamos a darles el paso a paso para una ensalada de repollo morado. Ustedes se preguntarán, ¿Por qué voy a leer un paso . La trufa es un ingrediente muy codiciado en todo el mundo, por eso hoy te traigo todo lo que tenés que saber para hacer recetas con Recomendacionespara cuidar la trufa negra fresca. Para conservar la trufa negra fresca y mantener sus propiedades, es importante seguir unas pautas muy simples. Existen

Latrufa negra alavesa, el manjar que protagoniza la cita ideal El Centro Asturiano de Vitoria organiza una cena especial, con plazas limitadas y una charla que descubrirá cómo evitar estafas

Además activa la producción de colágeno, manteniendo la elasticidad de la piel, su textura y firmeza. También favorece el crecimiento del cabello. Por otra parte, la trufa negra se usa en cosmética por su alto valor en vitaminas del complejo B y su acción despigmentante. Ilumina la piel y atenúa las manchas.
Tieneuna gran cantidad de vitaminas, especialmente las del grupo B y C. Contiene un elevado porcentaje de agua. Ofrece proteínas vegetales y un buen aporte en fibra. Prácticamente, no hay presencia de los hidratos de carbono. Tampoco es un alimento que se caracterice por ser muy calórico. ¿Cómo conservar adecuadamente la trufa
Nopodemos generalizar en la descripción del aroma de una trufa negra, pero sí que encontrarás el sabor de la tierra, junto con tonos almizclados y densos que, en ocasiones, puedes encontrar en algunas legumbres. Cuando la gente las huele tiende a comentar que huelen a roble, a nuez, dulce y suculenta con notas dulces punzantes como las 97GHO.
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    • como conservar una trufa negra